Cilt Bakımı İçin Terapötik Sınıf Toplu Tatlı Perilla Yağı Tatlı Perilla Esansiyel Yağı
kısa açıklama:
Bu yağ, nane ailesinden yapraklı, çalımsı bir bitki olan Perilla frutescens'ten yapılır. Bu bitki aynı zamanda "yabani fesleğen" (genellikle fesleğenle karıştırıldığı için), "mor nane", "çıngıraklı yılan otu" ve "Shiso" olarak da bilinir. Geleneksel olarak Asya ülkelerinde yetiştirilen Perilla, 1800'lerin sonlarında Asyalı göçmenler tarafından ABD'ye getirilmiştir. Güçlü, naneli bir kokusu vardır (bazıları tarçın veya meyan köküne daha çok benzediğini söylese de) ve bol güneşle birlikte hafif ila orta nemli, iyi drene edilmiş ve zengin toprağı sever. Sonbaharda mordan kırmızıya dönen tırtıklı yaprakları ile 1,2 metreye kadar büyüyebilir. Bu bitkinin hem genç yaprakları hem de fideleri çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir. Yapraklar genellikle baharat olarak kullanılır, pişirilir veya kızartılır ve pirinç, balık, çorba ve sebzelerle birleştirilebilir. Fideleri salatalara, eski yapraklarını ise hemen hemen her şeye lezzet katmak için ekleyebilirsiniz. Asya'da olgunlaşmamış çiçek salkımları çorbalarda ve soğutulmuş tofuda, çekirdekleri ise tempura ve misoya lezzet katmak için kullanılır. Japonlar ayrıca "umeboshi eriği" adı verilen turşu erikleri yapmak için de kullanırlar. ABD'de ise perilla esansiyel yağı genellikle yiyeceklere, şekerlemelere ve soslara lezzet katmak için kullanılır. Hem yaprakları hem de çekirdekleri protein, yağ asitleri ve hastalıklarla savaşan antioksidanlar da dahil olmak üzere birçok sağlıklı besin içerir.
Faydalar
Perilla, özellikle hassas ciltler için sunduğu faydalar açısından öne çıkıyor. Yaşlanan ciltlerin tedavisi için mükemmel; omega-3 açısından zengin, yatıştırıcı, onarıcı ve olgun ve yaşlanan ciltler için güçlü antioksidan koruma sağlayan bir yağ. Flavonlar açısından zengin olan bu yağ, güçlü antioksidan aktivitesi sayesinde cilt hücrelerinde erken yaşlanmaya neden olabilen serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı oluyor. Bu yağ, cilde kolayca emilen ince ve "kuru" bir yağdır. Yağlı değildir ve çok çeşitli ürünlerde kullanılabilir.
Perilla'nın ayrıca cilde sağladığı faydalar şunlardır:
Antioksidanlar: Kırışıklıkların ve ince çizgilerin görünümünü azaltmak istiyorsanız, antioksidanlar anahtardır.