GARDENYA YAĞININ KULLANIMI VE FAYDALARI

GARDENYA YAĞININ KULLANIMI VE FAYDALARI

Hemen hemen her bahçıvana sorun, size Gardenya'nın ödül çiçeklerinden biri olduğunu söyleyeceklerdir. 15 metre yüksekliğe kadar büyüyen, yaprak dökmeyen güzel çalılar. Bitkiler tüm yıl boyunca güzel görünürler ve yaz aylarında çarpıcı ve yüksek kokulu çiçeklerle çiçek açarlar.

İlginç bir şekilde, Gardenya'nın koyu yeşil yaprakları ve inci beyazı çiçekleri,Rubiaceae familyasıbuna kahve bitkileri ve tarçın yaprakları da dahildir. Afrika'nın, Güney Asya'nın ve Avustralasya'nın tropikal ve subtropikal bölgelerine özgü Gardenya, Birleşik Krallık topraklarında kolayca yetişmiyor. Ancak kendini adamış bahçıvanlar denemeyi sever. Güzel kokulu çiçeğe birçok isim verilir. Ancak İngiltere'de bitki adını 18. yüzyılda keşfeden Amerikalı doktor ve botanikçiden almıştır.

GARDENYA YAĞI NASIL ÜRETİLİR?

Gardenya bitkisinin 250'ye yakın türü olmasına rağmen. Yağ yalnızca bir tanesinden çıkarılır: her zaman popüler olangardenya jasminoidleri. Esansiyel yağ iki şekilde mevcuttur: saf esansiyel yağlar ve iki farklı yöntem kullanılarak ekstrakte edilen mutlak yağlar.

Geleneksel olarak, gardenya yağı, olarak bilinen bir işlemle çıkarılır.enfleurage. Teknik, çiçeğin özünü hapsetmek için kokusuz yağların kullanılmasını içerir. Daha sonra yağı çıkarmak için alkol kullanılır ve geriye yalnızca saf yağ kalır. Bu süreç oldukça zaman alıcıdır ve yoğun bir kokunun oluşması birkaç ay sürebilir. Bu yöntemi kullanan uçucu yağlar pahalı olabilir.

Daha modern teknik, mutlaklar yaratmak için çözücüleri kullanır. Farklı üreticiler çeşitli solventler kullanır; dolayısıyla süreç daha hızlı ve daha ucuz olsa da sonuçlar daha çeşitli olabilir.

İnflamatuar Hastalıklar ve Obeziteyle Mücadeleye Yardımcı Olur

Gardenya esansiyel yağı, serbest radikal hasarıyla savaşan birçok antioksidanın yanı sıra anti-inflamatuar etkilere sahip olduğu gösterilen geniposide ve genipin adı verilen iki bileşiği içerir. Ayrıca yüksek kolesterolü, insülin direncini/glikoz intoleransını ve karaciğer hasarını azaltmaya yardımcı olabileceği ve potansiyel olarak bazı hastalıklara karşı koruma sağlayabileceği bulunmuştur.diyabet, kalp hastalığı ve karaciğer hastalığı.

Bazı çalışmalar ayrıca gardenya jasminoidinin etkili olabileceğine dair kanıtlar bulmuştur.obeziteyi azaltmaközellikle egzersiz ve sağlıklı beslenmeyle birleştirildiğinde. 2014 yılında yayınlanan bir çalışmaEgzersiz Beslenmesi ve Biyokimya Dergisi"Gardenia jasminoides'in ana bileşenlerinden biri olan genipositin, vücut ağırlığı artışını engellemenin yanı sıra anormal lipit seviyelerini, yüksek insülin seviyelerini, bozulmuş glikoz intoleransını ve insülin direncini iyileştirmede etkili olduğu bilinmektedir."

Depresyon ve Anksiyeteyi Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Gardenya çiçeklerinin kokusunun rahatlamayı teşvik ettiği ve yaralanmış hisseden insanların stresten kurtulmasına yardımcı olduğu bilinmektedir. Geleneksel Çin Tıbbında gardenya, aromaterapide ve duygudurum bozukluklarını tedavi etmek için kullanılan bitkisel formüllerde yer almaktadır.depresyon, kaygı ve huzursuzluk. Nanjing Çin Tıbbı Üniversitesi'nden bir çalışma yayınlandıKanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıpekstrenin, limbik sistemdeki (beynin “duygusal merkezi”) beyin kaynaklı nörotrofik faktör ifadesinin anında arttırılması yoluyla hızlı antidepresan etkiler gösterdiğini buldu. Antidepresan tepkisi, uygulamadan yaklaşık iki saat sonra başladı.

Sindirim Yolunu Rahatlatmaya Yardımcı Olur

İzole edilen bileşenlerGardenya jasminoidleriUrsolik asit ve genipin de dahil olmak üzere antigastritik aktivitelere, antioksidan aktivitelere ve bir dizi gastrointestinal soruna karşı koruma sağlayan asit nötrleştirme kapasitelerine sahip olduğu gösterilmiştir. Genipin'in ayrıca belirli enzimlerin üretimini artırarak yağların sindirimine yardımcı olduğu da gösterilmiştir. Ayrıca, "kararsız" pH dengesine sahip gastrointestinal ortamda bile diğer sindirim süreçlerini desteklediği görülüyor.Tarım ve Gıda Kimyası Dergisive Çin'deki Nanjing Ziraat Üniversitesi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Koleji ile Elektron Mikroskobu Laboratuvarı'nda yürütülmüştür.

Son Düşünceler

• Gardenya bitkileri güçlü, rahatlatıcı bir kokuya sahip büyük beyaz çiçekler yetiştirir. Gardenyalar üyeleridirRubiaceaebitki ailesi ve Asya ve Pasifik Adaları'nın bazı bölgelerine özgüdür.
• Çiçekler, yapraklar ve kökler tıbbi ekstrakt, takviye ve esansiyel yağ yapımında kullanılır.
• Faydaları ve kullanım alanları arasında diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklara karşı koruma, depresyon ve anksiyete ile mücadele, inflamasyonu/oksidatif stresi azaltma, ağrıyı tedavi etme, yorgunluğu azaltma, enfeksiyonlarla mücadele ve sindirim sistemini rahatlatma yer alır.

İSİM:Kelly

ARA:18170633915

WECHAT:18770633915