Hindistan cevizi yağı
IHindistan cevizi yağının tanıtımı
Hindistan cevizi yağı genellikle hindistancevizinin etinin kurutulması ve daha sonra yağın çıkarılması için bir değirmende ezilmesi ve preslenmesiyle yapılır. Sızma yağ, taze rendelenmiş etten elde edilen hindistancevizi sütünün kremsi tabakasının süzülmesini içeren farklı bir işlemle yapılır.Hindistan cevizi yağının bilinen faydalarından bazılarına bir göz atalım.
Hindistan cevizi yağının faydaları
İyi Kolesterolde Artış
Hindistan cevizi yağının kişinin iyi kolesterol seviyesini orta derecede yükselttiği söylenir.
Kan Şekeri ve Diyabete İyi Gelir
Hindistan cevizi yağı vücuttaki obezite seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olabilir ve aynı zamanda genellikle tip 2 diyabete yol açan insülin direnciyle de savaşır.
Alzheimer Hastalığına Karşı Mücadeleye Yardımcı Olur
Hindistan cevizi yağındaki MCFA bileşeni, özellikle de karaciğer tarafından keton üretilmesi, Alzheimer hastalarında beyin fonksiyonunun onarılmasına yardımcı olur.
Karaciğer Sağlığına Yardımcılar
Hindistan cevizi yağı ayrıca karaciğere gelebilecek herhangi bir hasara karşı koruma sağlar ve ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarının iyileştirilmesine de yardımcı olur.
Enerjiyi Artırır
Rafine edilmemiş hindistancevizi yağı, öncelikle MCFA'nın doğrudan karaciğere ateş ederek enerjiye dönüştürülmesini sağlayarak enerji ve dayanıklılığı artırır.
Sindirim Yardımcıları
Hindistan cevizi yağının bir başka faydası da vücudun vitaminler ve magnezyum gibi yağda çözünen bileşenleri almasına yardımcı olarak gıdaların sindirimine yardımcı olmasıdır. Aynı zamanda zayıf sindirim ve mide iltihabıyla mücadele eden toksik bakteri ve kandidaları da ortadan kaldırır. Bu mide ülserlerini önlemeye yardımcı olur.
Yaşlanma Karşıtı Bir Bileşen Olarak Davranır
Antioksidanlar açısından zengin olan hindistancevizi yağının, genellikle karaciğer üzerindeki aşırı stresi azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlattığı bilinmektedir.
Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Hindistan cevizi yağı, özellikle rafine edilmemiş hindistancevizi yağı dozlarında yağ yakıcı ve kalori yakıcı görevi gördüğünden kilo kaybına da yardımcı olabilir. Aynı zamanda iştah kesici olarak da görev yapar. Bir çalışma, hindistancevizi yağındaki kaprik asidin tiroid performansını artırmaya yardımcı olduğunu, bunun da vücudun dinlenme kalp atış hızını azalttığını ve artan enerji artışı için yağ yakılmasına yardımcı olduğunu gösteriyor.
Hindistan cevizi yağının kullanım alanları
Pişirme ve Pişirme
Hindistan cevizi yağı yemek pişirmek ve fırınlamak için kullanılabilir ve smoothie'lere eklenebilir. Rafine edilmemiş, doğal, organik hindistancevizi yağı hoş bir hindistancevizi tadı kattığından, ancak diğer hidrojene yemeklik yağların sıklıkla içerdiği zararlı toksinleri içermediğinden benim tercih ettiğim yağdır.
Cilt ve Saç Sağlığı
Doğrudan cildinize topikal olarak veya esansiyel yağlar veya karışımlar için taşıyıcı yağ olarak uygulayabilirsiniz.
Duştan hemen sonra cildinize sürmek özellikle faydalıdır. Mükemmel bir nemlendirici olarak çalışır ve cilt ve saç sağlığını artıran antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Ağız ve Diş Sağlığı
Ağzı detoksifiye etmek, plak ve bakterileri gidermek ve nefesi tazelemek için çalışan bir Ayurveda uygulaması olan yağ çekme için kullanılabilir. Bir çorba kaşığı hindistancevizi yağını ağzınızda 10-20 dakika kadar çalkalayın ve ardından yağı çöpe atın.
DIY Doğal Çözüm Tarifleri
Hindistan cevizi yağı antimikrobiyal özelliklere sahiptir, bu da onu enfeksiyonlarla savaşmak ve bağışıklığı artırmak için kullanılan DIY doğal ilaç tariflerinde mükemmel bir bileşen haline getirir. Hindistan cevizi yağıyla yapılabilecek bazı tarifler şunlardır:
l dudak balsamı
l ev yapımı diş macunu
l doğal deodorant
tıraş kremi
masaj yağı
Ev Temizleyici
Hindistan cevizi yağı, doğal toz önleyici, çamaşır deterjanı, mobilya cilası ve ev yapımı el sabunu olarak işlev görür. Evinizde büyüyebilecek bakteri ve mantarları öldürür ve aynı zamanda yüzeylerin parlak görünmesini sağlar.
Hindistan cevizi yağının yan etkileri ve önlemleri
Hindistan cevizi yağının nadiren yan etkileri vardır.
Araştırmalar, hindistancevizine alerjisi olan bazı kişilerde ara sıra temas alerjisi oluşabileceğini göstermektedir. Hindistan cevizi yağının oluşturduğu bazı temizlik ürünlerinin de temas alerjisine neden olduğu biliniyor ancak bu yaygın değil.
Aslında hindistancevizi yağının birçok ilacın yan etkilerini azalttığı biliniyor. Örneğin çalışmalar kanser tedavilerinin semptomlarını ve yan etkilerini azaltabildiğini gösteriyor.
Rafine edilmiş veya işlenmiş hindistancevizi yağının ağartılabileceğini, tercih edilen erime noktasından fazla ısıtılabileceğini ve raf ömrünü uzatmak için kimyasal olarak işlenebileceğini unutmayın. Yağın işlenmesi kimyasal yapıyı değiştirir ve yağlar artık sizin için iyi değildir.
Mümkün olduğunca hidrojene yağlardan kaçının ve bunun yerine sızma hindistancevizi yağını seçin.
Gönderim zamanı: 26 Eylül 2023