Çörek otu yağı, rezene çiçeği veya kara kimyon gibi isimlerle de bilinen siyah kimyon tohumundan elde edilir. Yağ, preslenerek veya tohumlarından çıkarılarak elde edilebilir ve linoleik, oleik, palmitik ve miristik asitler gibi güçlü antioksidanlar da dahil olmak üzere uçucu bileşikler ve asitler açısından yoğun bir kaynaktır. Bu yağın, özellikle kilo verme amacıyla ölçülü kullanıldığında vücut üzerinde birçok etkisi olduğu bilinmektedir.
Birçok kişi bu yağı körilere, güveçlere, çorbalara, salatalara, ekmek karışımlarına, bazı peynirlere, kümes hayvanı yemeklerine ve kızarmış sebzelere ekler. Yağın oldukça güçlü bir aroması vardır, ancak tuzlu yapısı onu birçok yemeğe güzel bir tamamlayıcı yapar. Bu yoğunlaştırılmış maddenin gücü nedeniyle, yemeklerinize sadece az miktarda yağ kullanmanız veya tüm tohumları karıştırmanız önemlidir. Bu yağ muhtemelen 2.000 yıldan uzun süredir kullanılıyor olsa da, kilo verme çabaları üzerindeki metabolik etkileri modern popülaritesini artırmıştır.
Kilo Vermek İçin Siyah Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Siyah çörek otu yağını tüketmenin birçok farklı yolu vardır ve bunların çoğu metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olur. Bu yağdaki B vitaminleri vücudun enerji metabolizmasını harekete geçirerek pasif yağ yakımını artırmaya yardımcı olur. Bu, tükettiğinizden daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olarak kalori açığı oluşturur ve kademeli kilo kaybına yol açar. [2]
Ayrıca, çörek otu yağı doğal bir iştah kesici görevi görebilir. Toplam kalori alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, bu yağı kullanmak, doğru yolda kalmanın ve aşırıya kaçmamanın harika bir yolu olabilir. [3]
Kilo vermek için siyah çörek otu yağı tüketmenin en popüler yolları şunlardır:
- Bir çay kaşığı yağı yoğurda karıştırarak veya ev yapımı salata sosuna karıştırarak kullanabilirsiniz. [4]
- Sabahları süte/portakal suyuna bu yağı eklemek de günlük dozunuzu almanın bir yoludur.
Önerilen Doz:Önerilen doz günde 1 ila 3 yemek kaşığı arasındadır, ancak daha az bir miktarla başlayıp vücudunuzun yağa verdiği tepkiyi izlemek daha iyidir.
Siyah Tohum Yağının Yan Etkileri
Siyah çörek otu yağının aşırı kullanımı alerjik reaksiyonlar, hipotansiyon, gebelik komplikasyonları gibi bazı yan etkilere yol açabilir.
- Alerjik Reaksiyonlar:Bazı kişiler siyah tohum yağına dokunduklarında veya tükettiklerinde kontakt dermatit yaşarlar; dahili olarak tüketildiğinde bu muhtemelen mide rahatsızlığı, mide bulantısı veya kusma ve ayrıca solunum yollarında olası tahriş anlamına gelir. [5]
- Hipotansiyon:Bu yağın kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olduğu biliniyor, ancak diğer kan basıncı ilaçlarıyla birlikte kullanıldığında hipotansif duruma tehlikeli bir düşüşe neden olabilir.
- Gebelik:Hamile ve emziren kadınların zayıflama amacıyla çörek otu yağı tüketmeleri yeterli araştırma yapılmadığından önerilmemektedir.
Gönderim zamanı: 07 Mayıs 2024