Şakayık Çekirdeği Yağının Tanıtımı

Belki de birçok kişi Şakayık çekirdeği yağını detaylı olarak bilmiyordur. Bugün sizi Şakayık çekirdeği yağının faydaları hakkında bilgilendireceğim.Şakayık çekirdeği yağı.

Şakayık Çekirdeği Yağının Tanıtımı

Şakayık çekirdeği yağı, şakayık tohumlarından elde edilen bir ağaç yemişi bitkisel yağıdır. Şakayık çekirdeği çekirdeklerinden presleme, ham yağ filtrasyonu, renk giderme, koku giderme, mum giderme ve hassas filtrasyon yöntemleriyle üretilir.

Şakayık TohumuYağ Faydalar &Etkileri

Şakayık çekirdeği yağı sadece besin açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda benzersiz biyolojik aktivitesi ve fizyolojik etkinliği uluslararası tıp ve beslenme çevreleri tarafından onaylanmıştır. α-linolenik asit gibi bu bileşenler, optik sinir hücrelerinin gelişimini ve beyin sinir hücrelerinin oluşumunu desteklemekle kalmaz, aynı zamanda yaşlanma karşıtı etkilere de sahiptir. Yaşam süresini uzatır, periferik sinirleri aktive eder ve diğer özel etkilere sahiptir, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önler ve iyileştirir, kan yağını ve kan basıncını düşürür, kanseri ve kanser karşıtı etkileri önler, radyasyona karşı direnç gösterir, görme yeteneğini korur, zekayı geliştirir vb. Ayrıca pigment lekelerini giderebilir ve kırışıklıkları azaltabilir, cildi hassas, pürüzsüz ve elastik hale getirir, özellikle fetüsün görme, beyin ve vücut gelişimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir ve bu da sıradan yenilebilir yağlarla kıyaslanamaz.

Şakayık çekirdeği yağındaki doymamış yağ asitleri içeriği %90'a kadar yüksektir, bu da şakayık çekirdeği yağı tüketmenin kilo aldırmayacağı anlamına gelir. Şakayık çekirdeği yağının günlük yemeklerde, özellikle kızartma ve fırınlamada kullanılması, yiyeceklerin orijinal rengini, aromasını ve besin değerini korumakla kalmaz, aynı zamanda doymuş yağ asitleri alımını azaltarak obeziteyi önler ve sağlığı iyileştirir.

Şakayık çekirdeği yağı, insan vücudunda DHA ve EPA'ya dönüştürülebilen doymamış bir yağ asidi olan %43'ten fazla alfa-linolenik asit içerir. DHA ve EPA insan vücudu tarafından doğrudan emilebilir, beyin hücrelerini besler, beyin hücrelerinin bölünmesini ve büyümesini destekler; kraniyal ve optik sinirlerin gelişimini destekleyerek beyin hafızasını geliştirir, mantıksal düşünme yeteneğini artırır ve gözleri parlatır. Şakayık çekirdeği yağı %43'ten fazla alfa-linolenik asit içerir. Şakayık çekirdeği yağı ile yemek pişirmek, çocukların zihinsel gelişimini önemli ölçüde destekleyebilir ve özellikle yaşlıların zihinsel gerilemesini iyileştirmede etkilidir.

Şakayık çekirdeği yağı, bugüne kadar en dengeli oleik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit içeriğine sahip yenilebilir yağdır. Profesyonel kuruluşlar tarafından yapılan yağ analizlerine göre, Baifeng şakayığı ve mor benekli şakayık bitkilerinden üretilen şakayık çekirdeği yağındaki oleik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit oranı doğal olarak 1: 1: 1,5'tir. Bu oran, insan vücudunun günlük besin alım oranıyla uyumludur. Şimdiye kadar bulunan dengeli doğal orana sahip yağdır ve günlük yemek pişirme tüketimi için uygundur.