Susam Yağının Tanıtımı

Belki birçok kişi bilmiyordurSusam yağıDetaylı olarak. Bugün sizlere Susam yağını dört açıdan anlatacağım.

Susam Yağının Tanıtımı

Susam yağı veya gingelly yağı, susam tohumlarından elde edilen yenilebilir bir yağdır. Susam tohumları, esas olarak Afrika'da bulunan, ancak Hindistan alt kıtasında da az sayıda yetişen küçük, sarımsı kahverengi tohumlardır. Susam yağının kendine özgü, fındıksı ve lezzetli bir tadı vardır ve iltihap önleyici özellikleri nedeniyle diğer bitkisel yağlara göre daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilebilir.

SusamYağ Etkis & Faydaları

1. Saç Bakımına Yardımcı Olabilir

Pharmacognosy Reviews'da yayınlanan bir araştırmaya göre, susam yağı geleneksel olarak saç sağlığını iyileştirmek için kullanılmış olabilir. Doğal saç renginin korunmasına ve saç dökülmesinin en aza indirilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, gingelly yağının antibakteriyel etkileri, saç derinize veya saçınıza saldırabilecek patojenleri veya yabancı cisimleri ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.

1. Diyabet Yönetiminde Yardımcı Olabilir

2006 yılında Journal of Medicinal Food dergisinde yayınlanan bir pilot çalışma, diyete susam yağı eklemenin hipertansif diyabetli yetişkinlerde plazma glikoz seviyelerini yönetmeye yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. Aynı popülasyonda yüksek tansiyonu düşürmede de faydalı olabilir. Bu ilk bulguları desteklemek için daha geniş bir örneklem üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

1. Cilt Bakımına Yardımcı Olabilir

Çinko açısından zengin susam tohumlarından elde edildiği için gingelly yağı çinko açısından zengin olabilir. Çinko, cildiniz için en önemli minerallerden biridir. Cildin elastikiyetini ve pürüzsüzlüğünü artırabilir, oksidatif stresi azaltabilir ve böylece yaşlılık lekelerinin ve erken yaşlanmanın görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir.

1. Kemik Kalitesini Artırabilir

Susamda potansiyel olarak bulunan iki mineral olan bakır ve kalsiyum, vücuttaki kemik gelişimi için olmazsa olmazdır. Susamdaki mekanizmalar, kemiklerin iyileşmesini veya yeniden büyümesini hızlandırmaya yardımcı olabilir. Yaşlandıkça, susam yağı osteoporoz ve yaşa bağlı çeşitli kemik zayıflıklarından kaçınmanıza yardımcı olabilir.

1. Kaygıyı Giderebilir

Zencefil yağındaki tirozin, beyindeki serotonin aktivitesiyle doğrudan bağlantılıdır. Artan aktivite, vücudu kişiyi mutlu hissettiren enzim ve hormonlarla doldurarak ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Başka bir deyişle, anksiyete veya depresyondan muzdarip olduğunuzda, susam yağı size olumlu bir destek sağlayabilir ve ruh halinizi iyileştirebilir.

1. Ağız Sağlığını İyileştirebilir

Susam yağı ile bu süreç, daha beyaz dişler, daha düşük diş plağı seviyeleri ve bizi çok hasta edebilen bazı streptokok mutantlarına karşı koruma ile doğrudan bağlantılı olabilir. Bu yağın güçlü antibakteriyel etkisi, diş sağlığındaki bu artışın ana nedeni olabilir.

1. Dolaşımı ve Metabolizmayı Hızlandırabilir

Yüksek bakır içeriği, vücudun en iyi seviyelerde çalışabilmesini sağlar; çünkü bakır, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Susam yağındaki önemli orandaki bakır, vücudunuzun bu minerallerden yeterli miktarda (ancak aşırı miktarda değil) almasını sağlayarak organlara ve dokulara kan akışını hızlandırır ve böylece daha sağlıklı bir yaşam tarzı sağlar.

1. İltihabı Azaltabilir

Susam yağı, doğal bir iltihap önleyici madde olan bakır açısından zengindir. Bakır, gut ve artrit kaynaklı iltihaplanma ve rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu mineral ayrıca eklem şişliğini azaltabilir ve kemikleri ve kan damarlarını güçlendirebilir.

1. Bebek Büyümesine Yardımcı Olabilir

Hindistan Tıbbi Araştırma Dergisi'nde yayınlanan bir rapor, bitkisel yağlar, hardal yağı ve susam yağı gibi yağların bebeklere masaj yaparken kullanılmasının büyümeyi hızlandırabileceğini öne sürüyor. Ayrıca, kan dolaşımını artırarak bebeklerde masaj sonrası uykuyu iyileştirebilir.

Susam Yağının Kullanım Alanları

l Yağ yemek pişirmede kullanılır ve en çok Çin, Japon ve Güneydoğu Asya yemekleri de dahil olmak üzere Asya mutfaklarında ve ayrıca Orta Doğu mutfaklarında kullanılır.

l Kavrulmuş sebzelerin üzerine gezdirerek veya salatalara ekleyerek çiğ olarak tüketebilirsiniz.

l Vücuda ve cilde olan faydalı etkilerinden dolayı masajlarda kullanılabilir.

l Çeşitli kozmetik ürünlerinde taşıyıcı yağ olarak bile çok aranan bir yağdır.

Email: freda@gzzcoil.com  
Mobil: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044