Zeytinyağı
Belki birçok kişi zeytinyağını detaylı olarak bilmiyordur. Bugün zeytinyağını dört açıdan anlamanızı sağlayacağım.
Zeytinyağının Tanıtımı
Zeytinyağının kolon ve meme kanseri, diyabet, kalp sorunları, artrit ve yüksek kolesterol tedavisi gibi çok çeşitli sağlık yararları vardır. Aynı zamanda kilo verme yönetimi, metabolizmanın iyileştirilmesi, kolay sindirim ve yaşlanmanın önlenmesini de içerebilir. Birçok mutfak preparatının temel bileşenidir ve aynı zamanda çeşitli tıbbi amaçlara da hizmet eder.
ZeytinYağ EtkiAvantajlar ve Faydalar
40'a yakın antioksidan kimyasal madde açısından zengin olan sızma zeytinyağı, LDL kolesterolün oksidasyon etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda HDL kolesterol seviyelerinin artmasına da yardımcı olur.
- Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir
Tıp uzmanları zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlardan kilo almanın çok zor olduğunu öne sürüyorlar. Akdeniz yağı üzerine yapılan araştırmalar, sağlıklı yağlar içermesi ve kalori yüklü tereyağı ve diğer yağlara mükemmel bir alternatif olması nedeniyle kilo verme amacıyla kullanılması açısından olumlu sonuçlar vermiştir. Zeytinyağı, yemekten sonra yiyeceklerin parçalanmasını artırabilir ve daha küçük porsiyonlarla kendinizi tok hissetmenizi sağlayarak yiyecek alımını azaltmaya yardımcı olabilir. Zeytinyağı, yemeklerde diğer sebzeler veya baklagillerle birleştirildiğinde sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratabilir ve bu da kilo düzenlemesini doğrudan etkileyebilir.
- Enflamasyonu Önleyebilir
Zeytinyağı, potansiyel olarak antiinflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip polifenoller açısından zengindir. Sonuç olarak kullanımı patojenik bakterilerin büyümesini engellemeye ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.
- Sindirimi İyileştirebilir
Zeytinyağının sindirim sürecine yardımcı olduğu bilinmektedir. Sindirim sistemini temizlemek ve bağırsak hareketlerini iyileştirmek için tıbbi bir yağ olarak kullanılabilir.
- Yaşlanmayı Geciktirebilir
Antioksidanlar açısından zengin olan zeytinyağı, insan vücudunun doğal yaşlanma sürecini yavaşlatabilir. Zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlar hücrelerin bütünlüğünü korumasına yardımcı olur. Kozmetik ürünlerde ve doğal bitkisel tedavilerde kullanıldığında cilde doğal bir parlaklık kazandırarak harikalar yaratabilir.
- Safra Taşlarını Önleyebilir
Zeytinyağının kullanımı aynı zamanda müshil etkisi olduğundan safra taşlarının önlenmesinde de etkilidir. Genellikle safra kesesi temizliği uygulayan kişiler tarafından kullanılır.
- Hücre Duvarlarını Güçlendirebilir
Zeytinyağı, daha güçlü hücre duvarları oluşturmaya yardımcı olan polifenoller içerebilir. Ayrıca arter duvarlarının elastikiyetini artırarak sizi çeşitli kalp rahatsızlıklarına karşı koruyabilir.
- Antikanser Potansiyeli Olabilir
Zeytinyağının insan vücudunu kanser oluşumuna, özellikle de bağırsak kanserine, ayrıca göğüs ve cilt kanserine karşı koruduğu söyleniyor. Oxford Üniversitesi'nde yapılan tıbbi araştırmalar, bu yağın asidik içeriğinin rektum ve bağırsak kanserinin başlamasını önleyebileceğine dair olumlu işaretler göstermiştir.
Ji'An ZhongXiang Doğal Bitkiler Ltd.Şti
OcanlıYağ Kullanımları
benYemek pişirmek için.
Belki de zeytinyağının tadını çıkarmanın en kolay yolu onu yemek pişirmek için kullanmaktır. Sebzeleri soteliyorsanız 1 çorba kaşığının biraz altında kullanmanızı öneririz. Ancak kıyma gibi bir şey pişiriyorsanız, pişirme süreci boyunca periyodik olarak daha fazla yağ eklemeniz gerekebileceğini belirtiyor. Bunun nedeni, bu tür malzemelerin pişmesinin genellikle daha uzun sürmesidir, dolayısıyla pişerken yağı yeniden doldurmanız gerekebilir. Benzer şekilde, saf zeytinyağıyla kavurma yaparken, yiyeceği kaplayacak kadar kullanın.
benOnu şifalı bitkilerle doldurun.
Sızma zeytinyağı, kendin yap sosu veya marine için en iyisi olduğundan, şifalı bitkilerle zenginleştirilmiş bir yağ için mükemmel bir adaydır. Kekik, kekik gibi diğer bitkilerle de uyumlandırılabilen biberiye zeytinyağı tarifini mutlaka deneyin.
benSalata soslarında.
Hızlı ve kolay bir salata sosu için 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı hardal sosunu karıştırın.
benYulaf ezmesinde.
Şekerli sosları zeytinyağı, badem ve portakal dilimleriyle değiştirerek yulafınızı lezzetli bir yemeğe dönüştürün.
HAKKINDA
Zeytinyağı, ağırlıklı olarak Akdeniz bölgelerinde bulunan zeytin ağacı mahsulünden elde ettiğimiz esansiyel bir meyve yağıdır. Yüzyıllardır insanlık tarafından kullanılmaktadır. Yemek pişirmede, kozmetik ürün ve sabun geliştirmede, tıbbi amaçlarla ve farmasötik takviye olarak kullanılmaktadır. Ayrıca yakıt olarak ve aydınlatma lambaları olarak da kullanılabilir.
Önlemler: Bazı insanlar bunu esansiyel yağlarla birlikte taşıyıcı yağ olarak kullanır, bu nedenle bunu yaparsanız arka arkaya günlerde aynı noktaya uygulamamaya çalışın. Çocuk ve bebek cildinde kullanmayınız.
Gönderim zamanı: 20 Ekim 2023