Biberiye (Rosmarinus officinalis), lavanta, fesleğen, mersin ve adaçayı da içeren nane familyasına ait, yaprak dökmeyen küçük bir bitkidir. Yaprakları genellikle taze veya kurutulmuş olarak çeşitli yemekleri tatlandırmak için kullanılır. Biberiye esansiyel yağı, yapraklardan ve çiçeklerden elde edilir.
Devamını oku