Sarımsak esansiyel yağı, sarımsak bitkisinden (Allium Sativum) buhar damıtma yoluyla elde edilir ve güçlü, sarı renkli bir yağ üretilir.
Soğangiller familyasından olan sarımsak bitkisi, Güney Asya, Orta Asya ve Kuzeydoğu İran'a özgüdür ve yüzyıllardır alternatif tıpta önemli bir bileşen olarak dünya çapında kullanılmaktadır.
Sarımsak, belki de daha çok mutfak endüstrisiyle ilişkilendirilir ve sayısız yemeğin temel malzemesi olarak kullanılır; ancak aromaterapide özel bir yere sahiptir ve birçok kişi onu çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanır.
Sarımsak yağı nasıl çalışır?
Sarımsak yağı vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır.
En bilinen bileşeni allicindir, ancak kararsız yapısı nedeniyle sarımsak kesildikten veya ezildikten sonra kaybolur.
Sarımsakta bulunan önemli bir biyoaktif bileşik, antimikrobiyal, antiinflamatuar, kardiyovasküler, nöroprotektif, antioksidan ve antikanser özellikler gösterdiğine inanılan diallil disülfürdür.
Sindirim sistemi sarımsağı parçaladığında, vücutta dolaşan ve etkili biyolojik etkiler sağlayan kükürt bileşikleri açığa çıkar.
Sarımsak yağının faydaları
Sarımsak esansiyel yağının faydaları şunlardır:
1. Diş ağrısını yönetin
Sarımsağın dişleri rahatlatma özelliği iyi belgelenmiştir ve birçok diş hekimi, hastalarına ağrı kesicilere alternatif olarak sarımsağı önermektedir.
Bunun nedeni, allicin bileşiğinin diş ağrısına ve çürümeye neden olan bakterilerin bir kısmını yok etme yeteneğine sahip antimikrobiyal özelliğidir.
Bileşik aynı zamanda diş ağrısıyla ilişkili olabilecek iltihabın kontrol edilmesinde de rol oynuyor.
Az miktarda seyreltilmiş sarımsak esansiyel yağını bir pamuk topuna döküp etkilenen bölgeye tutmak ağrıyı bir miktar hafifletebilir.
Ancak sarımsak yağı ve diğer uçucu yağların kullanılmasının ciddi ağız sağlığı sorunlarını tedavi etmek için yeterli olmadığı unutulmamalıdır.
Eğer sorununuz düzelmezse en kısa sürede yerel bir diş hekimine başvurmalısınız.
2Saç sağlığını destekler
Sarımsak yağının içeriğindeki B1, B6, C, E vitaminleri ve kükürt sayesinde saçlara da faydalı olduğu düşünülmektedir.
Bu bileşenler saç derisi ile ilgili hastalıkların önlenmesinde faydalı olabilir ve ayrıca saçların sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
Bu, sarımsak yağının neden uzun zamandır geleneksel tıpta kullanıldığını açıklayabilir; birçok kişi, antibakteriyel ve antifungal özelliklerinin kepeği tedavi etme ve kaşıntıyı engelleme yeteneğine sahip olduğuna inanıyor.
Sarımsak yağını saç derinize uygulamak aynı zamanda kan dolaşımına da yardımcı olabilir, bu da saç köklerinin ve genel olarak saç büyümesini destekler.
3. Soğuk algınlığı semptomlarını tedavi edin
Sarımsak yağının en yaygın kullanım alanlarından biri, içeriğindeki allicin bileşiğinin doğal bileşimi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilen ev yapımı soğuk algınlığı ilaçlarıdır.
Araştırmacılar, vücutta soğuk algınlığı ve grip virüsleriyle karşılaşıldığında, allisin maddesinin varlığının beyaz kan hücreleri üzerinde olumlu etki gösterebileceğini düşünüyor.
Allicin, ajoene ve allitridin bileşikleriyle birlikte kullanıldığında enfeksiyonları ortadan kaldırmanın yanı sıra bazı semptomların iyileşmesine de yardımcı oluyor.
Gönderi zamanı: 23 Mart 2024