Kakulenin safran ve vanilyadan sonra dünyanın en pahalı üçüncü baharatı olduğunu biliyor muydunuz? Baharat, Hindistan yarımadasının yerlisidir ve ortak evlerin temelini oluşturur. Kakule geniş lezzet profili, zengin tadı ve sağlığa sayısız faydası nedeniyle kullanılır. Emek yoğun bir süreç olduğundan çok pahalı sayılan uçucu yağı için de kakuleye ihtiyaç duyulur. Bununla birlikte, yüksek fiyatına rağmen, kakule esansiyel yağı, özellikle de organik türü, cilt ve sağlıkla ilgili birçok fayda açısından önemlidir. Bu zengin ve aromatik yağ, sağlık açısından sayısız faydanın sırrını çözebilecek en iyi yağlardan biri olarak kabul edilir.
Kakule esansiyel yağı esas olarak terpinil asetat, linalil asetat ve 1,8-sineol içerir. Esansiyel yağın bu ana bileşenlerinin aroma açısından son derece çekici olduğu biliniyor ancak aynı zamanda aşağıdaki gibi sağlık yararlarına da sahipler.
- Kakule esansiyel yağı ağız hijyenini korur
Kakule yağının dikkat çeken kullanım alanlarından biri de ağız sağlığıdır. Antibakteriyel ve diğer dezenfektan özellikleri içerdiğinden özellikle diş etlerini ve dişleri içerde bulunabilecek mikroplardan korumada faydalı olabilir. Ayrıca kakule, zengin ve tatlı çiçek aromasıyla bilinir. Bu aynı zamanda nefesin kullanımdan uzun süre sonra bile taze kalmasına yardımcı olur ve iltihap, tartar, çürük vb. gibi yaygın ağız hastalıklarını önler. Araştırmalar, kakule esansiyel yağının diş çürümesinin tedavisinde son derece yararlı olduğunu göstermektedir.
- Kakule yağı ile bağışıklığı güçlendirme
Kakule bazlı yağların topikal uygulamada ısıtıcı bir etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Bu aynı zamanda soğuk algınlığı veya griple mücadele ederek bağışıklığın güçlendirilmesine de yardımcı olabilir. Kakule yağı antibakteriyel özelliklerini kullanarak vücudun hastalıklara karşı bağışıklık tepkisinin katlanarak artmasını sağlar. Yağın sıcaklığı göğüs tıkanıklığını hafifletmeye ve soğukla savaşmaya yardımcı olur. Baharat yağının rahatlatıcı özelliklerinin öksürüğü hafiflettiği ve iltihabı azalttığı bilinmektedir. Bu, göğsün ve daha da önemlisi solunum sisteminin mikrop istilasından korunmasına yardımcı olur.
- Kakule yağı özleri metabolizmayı hızlandırır ve sindirime yardımcı olur
Kakule uzun zamandır en bağırsak dostu baharatlardan biri olarak biliniyor. Bunun nedeni, baharatın bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olan ve iyi bağırsak bakterileri için potansiyel bir bileşen görevi gören besinler içermesidir. Bu bakteriler ayrıca yiyeceklerin parçalanmasına ve sindirime yardımcı olur. Bunun yanı sıra, kakule yağının en önemli kullanımlarından biri, metabolizmayı uyaran bileşen bileşeni olan melatoninden kaynaklanmaktadır. Bu, daha hızlı ve daha iyi bir sindirim sürecine yardımcı olur ve yağların daha hızlı çalkalanması ve kilo kaybının sağlanması için uygun koşulların yaratılmasına yardımcı olur.
- Kakule yağı nikotin çekilmesine yardımcı olabilir
Sigara içmek dünya çapında birçok insanın erken ölümünün en yaygın nedenlerinden biridir. Çoğu insan sigarayı bırakmak ister ama başaramaz. Bunun nedeni nikotin yoksunluk belirtileridir. Yağ çekme, yoksunluk semptomlarının en aza indirilmesini sağlamanın harika bir yoludur. Kakule yağı özleri taşıyıcı yağlarla karıştırıldığında zararlı yoksunluk semptomlarının önlenmesine yardımcı olur.