Kekik (Origanum vulgare)nane familyasının bir üyesi olan bir bitkidir (Labiatae). Dünya çapında ortaya çıkan halk ilaçlarında 2.500 yılı aşkın bir süredir değerli bir bitki ürünü olarak kabul edilmektedir.Geleneksel tıpta soğuk algınlığı, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarının tedavisinde çok uzun süredir kullanılmaktadır.Taze veya kurutulmuş kekik yapraklarıyla yemek pişirme deneyiminiz olabilir (örneğin, kekik baharatı gibi)şifa için en iyi şifalı bitkiler- ama kekik esansiyel yağı, pizza sosunuzda koyacağınızdan çok uzak. Akdeniz'de, Avrupa'nın pek çok bölgesinde ve Güney ve Orta Asya'da bulunan tıbbi sınıf kekik, bitkinin aktif bileşenlerinin yüksek konsantrasyonda bulunduğu bitkiden uçucu yağ çıkarmak için damıtılır. Aslında sadece bir kilo kekik esansiyel yağı üretmek için 1000 kilo yabani kekik gerekiyor.
Yağın aktif maddeleri alkolde korunur ve hem topikal olarak (cilt üzerinde) hem de dahili olarak esansiyel yağ formunda kullanılır.
Tıbbi bir takviye veya esansiyel yağ haline getirildiğinde kekik genellikle "kekik yağı" olarak adlandırılır. Yukarıda belirtildiği gibi kekik yağı, reçeteli antibiyotiklere doğal bir alternatif olarak kabul edilir.
Kekik yağı, karvakrol ve timol adı verilen iki güçlü bileşik içerir; bunların her ikisinin de güçlü antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğu yapılan çalışmalarda gösterilmiştir.
Kekik yağı esas olarak karvakrolden oluşurken, çalışmalar bitkinin yapraklarınıniçermekfenoller, triterpenler, rosmarinik asit, ursolik asit ve oleanolik asit gibi çeşitli antioksidan bileşikler.
Kekik Yağı Faydaları
Kekik esansiyel yağını ne için kullanabilirsiniz? Kekik yağında bulunan başlıca şifa bileşiği olan karvakrol, alerjilerin tedavisinden cildi korumaya kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. İtalya'daki Messina Üniversitesi Eczacılık FakültesiraporlarO:
Monoterpenik bir fenol olan karvakrol, gıda bozulması veya patojenik mantarlar, maya ve bakterilerin yanı sıra ilaca dirençli ve biyofilm oluşturan mikroorganizmalar dahil insan, hayvan ve bitki patojenik mikroorganizmalarına kadar uzanan geniş spektrumlu aktivitesi nedeniyle ortaya çıkmıştır.
Kekik esansiyel yağında bulunan Carcavol o kadar güçlüdür ki, bilimsel kanıta dayalı literatür için dünyanın 1 numaralı veri tabanı olan PubMed'de referans verilen 800'den fazla çalışmanın odak noktası olmuştur. Karvakrolün ne kadar çok işlevli ve etkileyici olduğuna dair bir fikir vermek için, bu yaygın sağlık sorunlarından bazılarını tersine çevirmeye veya azaltmaya yardımcı olduğu araştırmalarda gösterilmiştir:
- Bakteriyel enfeksiyonlar
- Mantar enfeksiyonları
- Parazitler
- Virüsler
- Enflamasyon
- Alerjiler
- Tümörler
- Hazımsızlık
- Aday
İşte kekik yağının sağlığa en önemli faydalarına bir bakış:
1. Antibiyotiklere Doğal Alternatif
Sık antibiyotik kullanmanın sakıncası nedir? Geniş spektrumlu antibiyotikler tehlikeli olabilir çünkü yalnızca enfeksiyonlardan sorumlu bakterileri öldürmekle kalmaz, aynı zamanda optimal sağlık için ihtiyacımız olan iyi bakterileri de öldürürler.
2013 yılında,Wall Street Dergisi baskılıHastaların tekrar tekrar antibiyotik kullandıklarında karşılaşabilecekleri tehlikeleri vurgulayan harika bir makale. Yazarın sözleriyle, "Son araştırmalar, doktorların, bazen büyük silahlar olarak adlandırılan, vücuttaki hem iyi hem de kötü bakterilerin geniş bir bölümünü öldüren geniş spektrumlu antibiyotikleri gereğinden fazla reçetelediğini gösterdi."
Antibiyotiklerin aşırı kullanımı ve ihtiyaç duyulmadığında geniş spektrumlu ilaçların reçete edilmesi çeşitli sorunlara neden olabilir. Antibiyotiğe dirençli enfeksiyonların büyümesini teşvik ederek ilaçların tedavi edilmesi amaçlanan bakterilere karşı daha az etkili olmasını sağlayabilir ve vücudun gıdaları sindirmeye, vitamin üretmeye ve enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olan iyi bakterilerini (probiyotikler) yok edebilir. diğer işlevlerin yanı sıra.
Ne yazık ki, geniş spektrumlu antibiyotikler sıklıkla viral enfeksiyonlar gibi hiçbir faydası olmayan durumlar için reçete edilmektedir. dergisinde yayınlanan bir çalışmadaAntimikrobiyal Kemoterapi DergisiUtah Üniversitesi ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nden araştırmacılar, doktorların antibiyotik yazdığı zamanın yüzde 60'ında antibiyotik kullandıklarını buldu.seçmekgeniş spektrumlu türler.
Çocuklarla ilgili benzer bir çalışma dergide yayınlandıPediatri, kurmakAntibiyotikler reçete edildiğinde bunların yüzde 50 oranında geniş spektrumlu olduğu, özellikle de solunum rahatsızlıkları için olduğu görüldü.
Buna karşılık kekik yağının sizin için ne faydası var ki onu bu kadar faydalı kılıyor? Esasen kekik yağı almak sağlığınızı korumaya yönelik "geniş spektrumlu bir yaklaşımdır".
Aktif bileşenleri bakteri, maya ve mantarlar da dahil olmak üzere çok sayıda zararlı patojenle savaşmaya yardımcı olur. Bir çalışma olarakTıbbi Gıda Dergisigünlükbelirtilmiş2013 yılında kekik yağları "patojenik sistemlerde kullanım potansiyeli sergileyen ucuz bir doğal antibakteriyel madde kaynağını temsil ediyor."
2. Enfeksiyonlarla ve Bakteriyel Aşırı Büyümeyle Mücadele Eder
İşte ideal olmayan antibiyotiklerin kullanımıyla ilgili iyi haber: Kekik esansiyel yağının, genellikle antibiyotiklerle tedavi edilen sağlık sorunlarına neden olan en az birkaç bakteri türüyle savaşmaya yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var.
Kekik yağının bu koşullara fayda sağlama yollarından bazı önemli noktalar şunlardır:
- Düzinelerce çalışma, kekik yağının bir dizi sağlık sorunu için zararlı antibiyotiklerin yerine kullanılabileceğini doğrulamaktadır.
- 2011 yılında,Tıbbi Gıda Dergisişöyle bir çalışma yayınladı:değerlendirildiKekik yağının beş farklı kötü bakteri türüne karşı antibakteriyel aktivitesi. Kekik yağının antibakteriyel özellikleri değerlendirildikten sonra, beş türün tamamına karşı önemli antibakteriyel özellikler gösterdiği görüldü. En yüksek aktivite karşı gözlendiE. ColiBu da kekik yağının potansiyel olarak mide-bağırsak sağlığını geliştirmek ve ölümcül gıda zehirlenmesini önlemek için rutin olarak kullanılabileceğini öne sürüyor.
- 2013 yılında yayınlanan bir çalışmaGıda ve Tarım Bilimi Dergisişu sonuca vardı: "Ö. Portekiz menşeli kaba ekstreler ve esansiyel yağlar, endüstride kullanılan sentetik kimyasalların yerini almaya güçlü adaylardır.” Araştırmaya katılan araştırmacılar, kekiğin antioksidan ve antibakteriyel özelliklerini inceledikten sonra,Origanum vulgare engellenmişdiğer bitki özlerinin üretemediği, test edilen yedi bakteri türünün büyümesi.
- Dergide yayınlanan fareleri içeren bir çalışmaRevista Brasileira de Farmacognosiaayrıca etkileyici sonuçlar buldu. Listeria gibi bakterilerle savaşmanın yanı sıraE. coliAraştırmacılar ayrıca kekik yağınınyeteneği olabilirpatojenik mantarlara yardımcı olmak.
- Diğer kanıtlar, kekik yağının aktif bileşiklerinin (timol ve karvakrol gibi) bakteriyel enfeksiyonların neden olduğu diş ağrıları ve kulak ağrılarıyla savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. 2005 yılında yayınlanan bir çalışmaEnfeksiyon Hastalıkları Dergisi sonucuna varıldı,"Kulak kanalına yerleştirilen uçucu yağlar veya bunların bileşenleri, akut orta kulak iltihabının etkili tedavisini sağlayabilir."
3. İlaçların/İlaçların Yan Etkilerini Azaltmaya Yardımcı Olur
Son yıllarda birçok çalışma, kekik yağının en umut verici faydalarından birinin, ilaçların/ilaçların yan etkilerini azaltmaya yardımcı olduğunu bulmuştur. Bu çalışmalar, kemoterapi veya artrit gibi kronik durumlar için ilaç kullanımı gibi ilaçlara ve tıbbi müdahalelere eşlik eden korkunç acılarla baş etmenin bir yolunu bulmak isteyen insanlara umut veriyor.
dergisinde yayınlanan bir çalışmaUluslararası Klinik ve Deneysel Tıp Dergisikekik yağındaki fenollerin olduğunu gösterdikarşı korunmaya yardımcı olabilirFarelerde metotreksat toksisitesi.
Metotreksat (MTX), kanserden romatoid artrite kadar çok çeşitli sorunları tedavi etmek için yaygın olarak kullanılan bir ilaçtır, ancak aynı zamanda tehlikeli yan etkileri olduğu da iyi bilinmektedir. Kekik yağının bu faktörleri uzak tutma yeteneğini değerlendirdikten sonra araştırmacılar, bunun kekiğin antioksidanları ve antiinflamatuar özelliklerinden kaynaklandığına inanıyorlar.
Kekiğin, MTX'in olumsuz etkilerine karşı tam koruma sağlamada etkisiz olan ilaçlardan daha iyi çalıştığı gösterilmiştir.
Farelerde siyatik sinirdeki çeşitli belirteçler değerlendirilerek, ilk kez karvakrolün MTX ile tedavi edilen farelerde proinflamatuar yanıtı azalttığı gözlendi. Araştırma dünyasında nispeten yeni bir kavram olduğundan, bu sonuçları test eden daha fazla çalışmanın olması muhtemeldir çünkü "çığır açan" kelimesi kekiğin bu potansiyel sağlık faydasının önemini açıklamaya bile yetmez.
Benzer şekilde araştırmayürütülenHollanda'da kekik esansiyel yağının "ağızdan demir tedavisi sırasında kalın bağırsakta bakteri üremesini ve kolonizasyonunu da önleyebildiği" gösterildi. Demir eksikliği anemisini tedavi etmek için kullanılan oral demir tedavisinin bulantı, ishal, kabızlık, mide ekşimesi ve kusma gibi bir dizi gastrointestinal soruna neden olduğu bilinmektedir.
Karvakrolün gram-negatif bakterilerin dış zarını hedef aldığına ve zar geçirgenliğini arttırarak zararlı bakterilerin tükenmesine neden olduğuna inanılıyor. Antimikrobiyal özelliklerine ek olarak, karvakrol aynı zamanda bakteriyel demirin işlenmesi için belirli yolaklara müdahale ederek demir tedavisinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
