Kekik (Origanum vulgare)nane ailesinin bir üyesi olan bir bitkidir (Dudaklar). 2500 yıldan uzun süredir dünyanın dört bir yanında ortaya çıkan halk ilaçlarında değerli bir bitki ürünü olarak kabul edilmiştir.Geleneksel tıpta soğuk algınlığı, hazımsızlık ve mide rahatsızlıklarının tedavisinde çok uzun zamandır kullanılmaktadır.Taze veya kurutulmuş kekik yapraklarıyla (örneğin kekik baharatı) yemek pişirme konusunda biraz deneyiminiz olabilir.şifa için en iyi otlar— ancak kekik esansiyel yağı pizza sosunuza koyacağınız yağdan çok farklıdır. Akdeniz'de, Avrupa'nın birçok yerinde ve Güney ve Orta Asya'da bulunan tıbbi sınıf kekik, bitkinin aktif bileşenlerinin yüksek konsantrasyonda bulunduğu bitkiden uçucu yağ elde etmek için damıtılır. Aslında, sadece yarım kilo kekik uçucu yağı elde etmek için 450 kilodan fazla yabani kekik gerekir.
Yağın etken maddeleri alkolde muhafaza edilerek, hem topikal (cilt üzerine) hem de dahili olarak esansiyel yağ formunda kullanılır.
Tıbbi bir takviye veya uçucu yağ haline getirildiğinde, kekik genellikle "kekik yağı" olarak adlandırılır. Yukarıda belirtildiği gibi, kekik yağı reçeteli antibiyotiklere doğal bir alternatif olarak kabul edilir.
Kekik yağı, karvakrol ve timol adı verilen iki güçlü bileşik içerir; her ikisinin de güçlü antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğu yapılan araştırmalarla gösterilmiştir.
Kekik yağı esas olarak karvakrolden oluşurken, yapılan çalışmalar bitkinin yapraklarınıniçermekfenoller, triterpenler, rosmarinik asit, ursolik asit ve oleanolik asit gibi çeşitli antioksidan bileşikler.
Kekik Yağının Faydaları
Kekik esansiyel yağını ne için kullanabilirsiniz? Kekik yağında bulunan baskın iyileştirici bileşik olan karvakrol, alerji tedavisinden cildi korumaya kadar yaygın kullanım alanlarına sahiptir. İtalya'daki Messina Üniversitesi Eczacılık FakültesiraporlarO:
Monoterpenik bir fenol olan karvakrol, gıda bozulmasına veya patojenik mantar, maya ve bakterilerin yanı sıra ilaç dirençli ve biyofilm oluşturan mikroorganizmalar da dahil olmak üzere insan, hayvan ve bitki patojenik mikroorganizmalarına kadar uzanan geniş spektrumlu aktivitesi nedeniyle ortaya çıkmıştır.
Kekik esansiyel yağında bulunan karkavol o kadar etkilidir ki, bilimsel kanıta dayalı literatürde dünyanın 1 numaralı veritabanı olan PubMed'de referans alınan 800'den fazla çalışmanın odak noktası olmuştur. Karvakrolün ne kadar çok işlevli ve etkileyici olduğunu anlamak için, yapılan çalışmalarda aşağıdaki yaygın sağlık sorunlarının bazılarını tersine çevirmeye veya azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir:
- Bakteriyel enfeksiyonlar
- Mantar enfeksiyonları
- Parazitler
- Virüsler
- İltihaplanma
- Alerjiler
- Tümörler
- Hazımsızlık
- Kandida
İşte kekik yağının başlıca sağlık faydaları:
1. Antibiyotiklere Doğal Alternatif
Sık sık antibiyotik kullanmanın sakıncası nedir? Geniş spektrumlu antibiyotikler tehlikeli olabilir çünkü yalnızca enfeksiyonlara neden olan bakterileri değil, aynı zamanda optimal sağlık için ihtiyaç duyduğumuz iyi bakterileri de öldürürler.
2013 yılında,Wall Street Journal basılmışHastaların tekrar tekrar antibiyotik kullandıklarında karşılaşabilecekleri tehlikeleri vurgulayan harika bir makale. Yazarın sözleriyle, "Son çalışmalar, doktorların bazen "büyük silahlar" olarak adlandırılan ve vücuttaki hem iyi hem de kötü bakterilerin geniş bir bölümünü öldüren geniş spektrumlu antibiyotikleri gereğinden fazla reçete ettiğini gösteriyor."
Antibiyotiklerin aşırı kullanımı ve ihtiyaç duyulmadığı halde geniş spektrumlu ilaçların reçete edilmesi bir dizi soruna yol açabilir. Antibiyotiklere dirençli enfeksiyonların büyümesini teşvik ederek ilaçların tedavi edilmesi amaçlanan bakterilere karşı daha az etkili olmasına neden olabilir ve vücudun besinleri sindirmeye, vitamin üretmeye ve enfeksiyonlardan korunmaya yardımcı olan iyi bakterilerini (probiyotikler) yok edebilir.
Ne yazık ki, geniş spektrumlu antibiyotikler çok yaygın olarak reçete ediliyor ve çoğunlukla viral enfeksiyonlar gibi hiçbir işe yaramayan durumlar için kullanılıyor.Antimikrobiyal Kemoterapi DergisiUtah Üniversitesi ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nden araştırmacılar, doktorların antibiyotik reçete ettikleri zamanların yüzde 60'ınınseçmekgeniş spektrumlu tipler.
Çocuklar üzerinde yapılan benzer bir çalışma, dergide yayımlandıPediatri, kurmakAntibiyotik reçete edildiğinde bunların yüzde 50'sinin geniş spektrumlu olduğu, çoğunlukla solunum yolu rahatsızlıkları için reçete edildiği belirtildi.
Peki, kekik yağının bu kadar faydalı olmasını sağlayan şey nedir? Esasen, kekik yağı almak sağlığınızı korumak için "geniş spektrumlu bir yaklaşım"dır.
Aktif bileşenleri, bakteri, maya ve mantarlar da dahil olmak üzere çok sayıda zararlı patojenle savaşmaya yardımcı olur.Tıbbi Gıda Dergisidergibelirtilmiş2013 yılında kekik yağları “patojenik sistemlerde kullanım potansiyeli gösteren doğal antibakteriyel maddelerin ucuz bir kaynağını temsil ediyor.”
2. Enfeksiyonlarla ve Bakteriyel Aşırı Büyümeyle Mücadele Eder
İdeal olmayan antibiyotiklerin kullanımıyla ilgili iyi haber şu: Kekik esansiyel yağının, antibiyotiklerle tedavi edilen sağlık sorunlarına neden olan en azından birkaç bakteri türüyle savaşmaya yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var.
İşte kekik yağının bu rahatsızlıklara sağladığı faydalardan bazıları:
- Kekik yağının pek çok sağlık sorununda zararlı antibiyotiklerin yerine kullanılabileceğini doğrulayan onlarca çalışma bulunmaktadır.
- 2011 yılında,Tıbbi Gıda Dergisibir çalışma yayınladıdeğerlendirildiKekik yağının beş farklı zararlı bakteri türüne karşı antibakteriyel aktivitesi. Kekik yağının antibakteriyel özellikleri değerlendirildikten sonra, beş türün tamamına karşı önemli antibakteriyel özellikler gösterdiği görüldü. En yüksek aktivite iseE. ColiBu da kekik yağının mide-bağırsak sağlığını desteklemek ve ölümcül gıda zehirlenmelerini önlemek için rutin olarak kullanılabileceğini düşündürmektedir.
- 2013 yılında yayınlanan bir çalışmaGıda ve Tarım Bilimi Dergisi"Portekiz kökenli O. vulgare özleri ve uçucu yağı, endüstri tarafından kullanılan sentetik kimyasalların yerini almaya güçlü adaylardır." sonucuna varan araştırmacılar, kekiğin antioksidan ve antibakteriyel özelliklerini inceledikten sonra,Origanum vulgare engellenmişDiğer bitki özlerinin üretemediği yedi test edilmiş bakteri suşunun büyümesi.
- Dergide yayınlanan fareleri içeren bir çalışmaRevista Brasileira de Farmacognosiaetkileyici sonuçlar da bulundu. Listeria ve benzeri bakterilerle savaşmanın yanı sıraE. coliAraştırmacılar ayrıca kekik yağınınyeteneği olabilirpatojen mantarlara yardımcı olmak için.
- Diğer kanıtlar, kekik yağının aktif bileşenlerinin (timol ve karvakrol gibi) bakteriyel enfeksiyonların neden olduğu diş ve kulak ağrılarıyla savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. 2005 yılında yayınlanan bir çalışmaBulaşıcı Hastalıklar Dergisi sonuçlandı,“Kulak kanalına yerleştirilen uçucu yağlar veya bileşenleri akut orta kulak iltihabının etkili bir şekilde tedavi edilmesini sağlayabilir.”
3. İlaçların/İlaçların Yan Etkilerini Azaltmaya Yardımcı Olur
Son yıllarda yapılan birçok çalışma, kekik yağının en umut verici faydalarından birinin ilaçların yan etkilerini azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Bu çalışmalar, kemoterapi veya artrit gibi kronik rahatsızlıklar için ilaç kullanımı gibi ilaçların ve tıbbi müdahalelerin beraberinde getirdiği korkunç acılarla başa çıkmanın bir yolunu bulmak isteyen insanlara umut vermektedir.
Yayınlanan bir çalışmaUluslararası Klinik ve Deneysel Tıp Dergisikekik yağındaki fenollerinkarşı korunmaya yardımcı olabilirFarelerde metotreksat toksisitesi.
Metotreksat (MTX), kanserden romatoid artrite kadar çok çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılan bir ilaçtır, ancak aynı zamanda tehlikeli yan etkileri olduğu da bilinmektedir. Kekik yağının bu faktörleri kontrol altına alma yeteneğini değerlendiren araştırmacılar, bunun kekiğin antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklerinden kaynaklandığına inanıyor.
Kekiğin, MTX'in yan etkilerine karşı tam koruma sağlamada etkisiz olan ilaçlardan daha iyi etki gösterdiği gösterildi.
Farelerde siyatik sinirdeki çeşitli belirteçler değerlendirilerek, karvakrolün MTX ile tedavi edilen farelerde proinflamatuar yanıtı azalttığı ilk kez gözlemlendi. Araştırma dünyasında nispeten yeni bir kavram olan bu etkiyi test eden daha fazla çalışma yapılması muhtemeldir, çünkü "çığır açan" ifadesi kekiğin bu potansiyel sağlık faydasının önemini tanımlamaya bile yetmiyor.
Benzer şekilde, araştırmayürütülenHollanda'da yapılan bir araştırma, kekik esansiyel yağının "ağızdan alınan demir tedavisi sırasında kalın bağırsakta bakteri üremesini ve kolonizasyonunu önleyebileceğini" gösterdi. Demir eksikliği anemisini tedavi etmek için kullanılan oral demir tedavisinin, mide bulantısı, ishal, kabızlık, mide ekşimesi ve kusma gibi bir dizi gastrointestinal soruna neden olduğu bilinmektedir.
Karvakrolün gram negatif bakterilerin dış zarını hedef alarak zar geçirgenliğini artırdığı ve böylece zararlı bakterilerin azalmasına neden olduğu düşünülmektedir. Karvakrolün antimikrobiyal özelliklerinin yanı sıra, bakteriyel demirin işlenmesinde belirli yolları da etkileyerek demir tedavisinin yan etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
